Pengolahan - Prakarya Semester 2 Genap SMP Kelas 9

Latihan soal pilihan ganda Pengolahan - Prakarya Semester 2 Genap SMP Kelas 9 dan kunci jawaban.

Preview 10 soal pertama:

Pengolahan bahan pangan hasil peternakan menjadi bahan pangan setengah jadi pada gambar menggunakan cara ….

A. pengasapan

B. pengasinan

C. perebusan

D. penggorengan

Jawaban:

Agar saat mengolah ikan bau amisnya berkurang, ikan direndam menggunakan….

A. bawang putih

B. bawang merah

C. jeruk nipis

D. pala

Jawaban:

Bukan merupakan tujuan pengolahan bahan pangan hewani adalah ….

A. memperlambat kerusakan

B. memperbaiki tekstur dan rasa

C. memperbaiki bentuk olahan

D. mempersingkat penyimpanan

Jawaban:

Salah satu manfaat susu adalah ….

A. sumber serat alami

B. sumber kalsium

C. sumber omega 3

D. sumber selenium

Jawaban:

Bumbu yang memiliki karakteristik rasa pedas dan memberi efek warna merah pada masakan adalah ….

A. bawang merah

B. jahe

C. cabai

D. pala

Jawaban:

Serat daging berwarna merah agak gelap, tekstur serat lebih kasar, kandungan lemak lebih rendah adalah ciri-ciri daging ….

A. sapi

B. kambing

C. kerbau

D. babi

Jawaban:

Bukan merupakan cara pengolahan bahan pangan hewani adalah ….

A. pengasapan

B. pembekuan

C. pengeringan

D. pembakaran

Jawaban:

Produk olahan susu antara lain adalah ….

A. bakso

B. nugget

C. yogurt

D. dendeng

Jawaban:

Produk olahan pangan tersebut dibuat dari ….

A. telur bebek

B. rumput laut

C. daging sapi

D. daging ayam

Jawaban:

Sumber olahan daging hewan yang memiliki kadar lemak jenuh yang lebih rendah adalah ….

A. daging sapi

B. daging kambing

C. daging ayam

D. daging babi

Jawaban:

Pilih soal berdasarkan kelas

SD Kelas 1 SD Kelas 2 SD Kelas 3 SD Kelas 4 SD Kelas 5 SD Kelas 6 SMP Kelas 7 SMP Kelas 8 SMP Kelas 9 SMA Kelas 10 SMA Kelas 11 SMA Kelas 12

Preview Soal Lainnya:

› Soal #92869 : Mapel IPS SMP Kelas 8

Berikut ini kebijakan pemerintahan HW Daendels adalah.. .

A. pembangunan jalan raya Anyer- Panarukan

B. mendirikan persekutuan dagang VOC

C. menerapkan kebijakan sistem sewa tanah

D. pelaksanaan sistem tanam paksa

› Soal #134288 : Kuis Bahasa Jepang SMA Kelas 10

ketika ingin menulis partikel (kata sambung) dalam bahasa Jepang maka menggunakan huruf ………………….

A. hiragana

B. katakana

C. romaji

D. kanji

E. latin

Materi Latihan Soal Lainnya: